La MAISON LACROIX vous propose une boucherie traditionnelle, des charcuteries Maison, des plats traiteur en boutique mais aussi un service traiteur extérieur pour assurer tous types de prestations (mariages, baptêmes, anniversaires, repas associatifs, banquets…).
Amis de longue date,
Antoine et Justin décident de créer leur entreprise :
La Maison LACROIX
Le nom fut vite trouvé car, coïncidence, tous deux portent le même nom, mais ne sont pas de la même famille !
Tous deux fils d’agriculteurs, Antoine et Justin ont à cœur de travailler avec des acteurs du territoire local, c’est pourquoi, La MAISON LACROIX s’engage à se fournir auprès de producteurs et d’éleveurs de proximité, tous choisis avec soin pour la qualité de leurs productions. Sur leurs étals, Antoine et Justin mettent à l’honneur tous leurs fournisseurs, producteurs et éleveurs, fiers de contribuer à l’activité agricole de la région.
Ils sont également vigilants quant au bien-être animal, aux conditions d’élevage, à la sensibilité de leurs partenaires face aux enjeux écologiques et de préservation de la biodiversité locale, notamment en ce qui concerne leurs fournisseurs de céréales et autres produits bruts. Valoriser les productions des agriculteurs dans un environnement naturel préservé, telle est leur ligne de conduite. Le bœuf est toujours acheté à proximité dans différentes fermes du canton, choisi sur pied ; de même pour la volaille et les œufs, ils s’approvisionnent auprès du GAEC BONNOT à Poisson, à quelques kilomètres seulement de la boutique. En ce qui concerne la farine et le porc, tous deux proviennent de Neuvy-Grandchamp, respectivement des Moulins CARNAT et de la Ferme de la Limaye.
Ferme des Tartins
Oeufs et Volailles
POISSON
Moulins CARNAT
Farines
NEUVY GRANDCHAMP
Ferme de la Limaye
Porcs
NEUVY GRANDCHAMP
